貨　圓　甲　咖　啡

麝香貓 Kopi Luwak 

Kopi在印尼話中指得就是咖啡，而Luwak則是當地特有的野生動物-麝香貓的俗稱，麝香貓只出現在印尼的小島上，最愛飽滿多汁的成熟咖啡櫻桃，在野林間要找到這些小哺乳動物們的糞便實在不易，沒錯，此咖啡有個別名叫貓屎咖啡，聽起來似乎不雅，但其"採用"的工法可是最珍貴的自然發酵法。整顆咖啡紅櫻桃從進入麝香貓口中的那一刻起，到經過胃中消化排出，包含了去除果皮、果肉、羊皮層以及發酵的過程，風味相當獨特香醇。年產量僅僅500磅，堪為稀世珍品阿。

堅硬完整的咖啡生豆經過農民們清洗、篩檢、晾曬、除臭後便可烘焙研磨，享受一杯不凡的咖啡。

麝香貓濃烈的花香，帶有焦糖及巧克力香味，擁有獨特清新的土騷味，口感充斥著滑順柔和濃稠的糖漿味。不妨至貨圓甲咖啡走一遭，親自品嘗試飲其頂級口感，歡迎至門市找尋最對味的咖啡，一邊品嘗，一邊與三五好友聊天散心，若對本產品有興趣，可mail至huocoffee@gmail.com留下您的姓名、聯絡電話、e-mail、地址及欲訂數量，或於本頁留言提供建議、感想，不管您是資深咖啡愛好者或是咖啡入門新生，很開心能與您一同交流分享有關咖啡的一切資訊。

蘇門答臘 日曬 Lasuna

Lasuna是從荷蘭殖民時期流傳下來的咖啡品種，西元1945年來，咖啡樹已60多歲，需人工採收。原有20000公頃的土地種植Lasuna，現今僅剩位於Takengon區500公頃的農地，產量雖大幅減少，但平均尺寸20以上的壯碩外型，酸性與口感皆不失均衡，輕柔的風味，適量的甜度，是一杯各方面皆相當平衡的咖啡。

國家：印尼

產地：蘇門答臘

品種：Lasuna

處理法：日曬

烘焙：中焙

海拔高度：1100至1300公尺

土壤：含有適當微養分的火山岩土壤

印尼 綠迪諾

綠迪諾的原意即為綠色恐龍（Green Dino），產於蘇門答臘，專挑選尺寸超過20的巨大綠色生豆，大尺寸的生豆風味也不容小覷，日曬處理方式，果肉的甜味滲入到種子發展成特有的醇味，中深度烘焙可嘗到它特有的田野香草氣息，像酒般的醇度及獨特的草藥味，是支充滿鄉野粗曠的咖啡。

貨圓甲咖啡歡迎您至門市試飲，放鬆身心，品嘗杯咖啡，若對本產品有興趣，可mail至barzarnini2012@gmail.com留下您的姓名、聯絡電話、e-mail、地址及欲訂數量，或於本頁留言提供建議、感想，不管您是資深咖啡愛好者或是咖啡入門新生，很開心能與您一同交流分享有關咖啡的一切資訊。

頂級黃金曼特寧公豆

公豆主要生長於咖啡樹的向陽面，海拔高達1300至1600公尺，頂級黃金曼特寧是經過多次仔細挑選而出的碩大圓熟公豆，瑕疵豆不多，屬AAA的等級，此咖啡豆口感濃烈，如酒般的醇度，獨特的草本香味及果香，淡淡的水蜜桃及櫻桃般的酸性，回甘香甜。

曼特寧原為北蘇門答臘咖啡生產地區，托巴湖(Lake Toba)傳統市集的名稱，而Pawani的黃金曼特寧咖啡是經過認證，品質最好，圓潤飽滿的豆子散發著自然的香甜，充足的日曬造就了溫潤的香氣。

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